2021年7月19日下午，梅华街道富华社区召开餐饮单位油烟治理启动会，富华社区居委会和珠海市环保与生态协会组织了会议，十余名来自富华社区因油烟、气味问题被投诉的餐饮单位负责人参加了会议。

图1  十余名来自富华社区的餐饮单位负责人参加了会议

启动会开始，协会副秘书长姚晓红向餐饮单位简明表达了会议的意图，耐心解释餐饮油烟气味治理的紧迫性和重要性，号召各位餐饮单位负责人积极配合治理工作，努力将梅华街道的投诉问题共同化解。同时，出于自我保护，正常运行除烟除臭设备但被投诉的餐饮单位也应该做好相关排放指标的检测，获取具有法律效力的检测报告，证明自己达标排放。

餐饮单位负责人对本次治理工作都十分关注，过去的治理模式未能真正解决问题，仅凭餐饮单位自身去寻找油烟气味净化设备，除了设备处理后不达标的问题，还存在“一锤子买卖”的情况，设备供应商后续不愿为餐饮单位提供运行维护。餐饮单位虽主动整改，但始终达不到想要的效果，居民投诉依旧存在。

图2  协会副秘书长姚晓红介绍治理工作紧迫性和重要性

珠海市环保与生态协会是梅华街道餐饮单位油烟气味治理的组织执行单位，积极为梅华街道提供专业技术解决方案。本次治理工作由协会牵头组织，协会依托环保专业会员单位，从油烟净化设备安装情况、运行维护情况、检测条件和日常管理等方面着手，为深受居民投诉困扰的餐饮单位一对一制定治理方案，确保餐饮单位油烟处置符合《中华人民共和国大气污染防治法》，油烟气味排放符合《饮食业油烟排放标准》等法律法规要求。对此，餐饮单位负责人表示赞许，看到了彻底解决投诉问题的希望，并将积极配合协会开展油烟气味治理工作。 

图3  协会环保专业会员单位讲解法律法规和技术规范

会后，协会环保专业会员单位广东品测检测技术有限公司、北京安宇通环境工程技术有限公司广东分公司立即前往相关餐饮单位现场勘查，梅华街道富华社区餐饮单位油烟气味治理正式开展。

图4  现场勘查油烟气味净化设备